为深入贯彻党中央“厉行节约、反对浪费”的要求，全面落实合肥、巢湖两市教育局《转发合肥市文明委关于在全市深入开展“文明餐桌”创建活动的通知》的精神，进一步提升我校学生文明程度，积极倡导“厉行节约、反对浪费”的文明新风，现制定如下实施方案，并提出以下要求：

一、指导思想

以社会主义核心价值体系为根本，以提高广大师生文明健康素质和社会文明程度为目标，以“厉行节约、反对浪费”为主题，把精神文明建设融入师生的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求，大力普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪和文明用语，营造文明用餐、安全用餐、健康用餐、节俭用餐的餐桌文化。

二、行动目标

发动全体师生、食堂工作人员共同参与，从文明餐桌的细节入手，切实做到：文明用餐——不打闹喧哗，有序进入食堂；安全用餐——采购放心食材，严格餐具消毒程序；健康用餐——不偏食挑食，合理搭配饮食；节俭用餐——不剩饭剩菜，深入开展光盘行动。

三、组织领导

为加强对我校“文明餐桌”创建活动的领导，特成立“文明餐桌”创建活动工作领导小组，由朱必忠校长任组长，高中部强光干校长、初中部迟本文校长和小学部张争先校长为副组长，全体行政人员为小组成员，指导学校开展“文明餐桌”活动，确保活动取得成效。领导小组下设办公室，李仁久同志任办公室主任，负责“文明餐桌”活动的日常工作。

四、活动阶段

1.宣传发动阶段（9月上旬）

号召全校师生积极参与到“文明餐桌”行动中来，倡导节约节俭美德，普及餐桌文明知识，明确“文明餐桌”的标准就是“不剩菜不剩饭”达到“光盘”，就餐有序不吵闹，集体送餐具责任承包，为全面开展“文明餐桌”行动做好思想动员。并通过全体师生员工向家庭、向自己的亲朋好友进行更广泛的倡导发动。学校制订创建活动方案，向全体师生和餐厅工作人员发出“厉行节约、反对浪费”倡议，各班级组织召开以“厉行节约、反对浪费”为主题的班会。

2.组织实施阶段（9月中下旬及10月份）

（1）加强餐厅工作人员的培训，开展温馨服务，在就餐打饭时要适量，做到不剩菜、不剩饭。

（2）每张餐桌上要有一个温馨提示卡，倡导餐桌文明，提倡营养均衡、合理膳食。

（3）各班级固定好学生就餐座位，明确集体送餐具的值日表和“文明就餐”的学生督查员，实施每餐文明督查。

（4）建立和完善月“文明餐桌”评比制度，及时评比表彰，使餐桌文明在学校全面普及推广。

（5）学校要有一个相对固定的“文明餐桌”行动宣传栏，定期、集中宣传餐桌文明知识，展示“文明餐桌”行动成果。

3.总结巩固阶段（11月份）

各班认真总结“文明餐桌”活动经验做法，各年级组开展交流活动，不断探索完善创建“文明餐桌”的办法。对于活动积极、效果明显、示范作用突出的学部、年级、班级和个人予以宣传表彰。

五、活动内容

1．营造“文明餐桌”活动氛围。在活动期间，学校利用校园网、校园广播、班队会、宣传橱窗、黑板报等多种形式专题宣传文明餐桌活动，向学生深入宣传健康用餐及食品安全常识，大力宣传文明餐桌行动的重要意义和基本规范，使全体师生和工作人员树立文明饮食观念，在校园内形成节俭用餐、文明用餐的良好风尚。

2．开展“文明餐桌”进校园活动。学校通过国旗下讲话对全校师生进行“厉行节约、反对浪费”教育；每班开展一次以“文明餐桌”活动为主题的班会；全校定期开展学生“厉行节约、反对浪费”评比活动，及时进行每月的“文明餐桌”的评比；将“文明餐桌”创建纳入学校整体文明创建工作范畴和学校德育工作内容，抓实抓紧抓出成效。

3．进一步规范学校食堂管理制度，切实落实学校食品及公共卫生安全责任制，加强食品安全管理，提高服务质量，维护师生合法权益和生命安全。对食堂工作人员进行定期培训，每天落实各类工作，完成各种台账资料；提供营养菜谱，合理搭配菜品；对食堂工作进行定期和不定期的检查，采购放心食材，严格餐具消毒程序，确保师生安全用餐。

4．认真总结活动中好的经验和做法，挖掘典型事例，及时做好宣传，表扬先进，鞭策后进。让“厉行节约、反对浪费”的文明新风深入全体师生和教职员工思想中，落实在行动上，并推广和延伸到家庭、社会。

    安徽巢湖春晖学校

                                         2014 年9 月9 日